Backyard Builder by HRC Eng. 「とあるエンジニアの日常」

ニポンに帰国すると酒を買って持ってくるんだけど、何を買うかで結構迷う。一番よく持ってくるのは焼酎(黒霧島)なんだけど、ニポン酒も何度か持ってきてる。先日持ってきたのがレモンサワーの素。ステンレスのダブルウォールグラスにレモンサワーの素と自宅で作った氷を入れて、こっちで買ったソーダで割れば出来上がり。居酒屋のレモンサワーが自宅で味わえる。

レモンサワーの素は25%の原液なので、結構たくさん作れるのも〇。コスパいいし旨いのでリピートしようかと思ってたんだけど、これが結構翌日まで残るんだよね。たくさんは飲まないので特に問題って訳ではないんだけど、このレモンサワーを飲むと翌朝ちょっとだけ気持ちが悪いんだよね。再現性100%なので、レモンサワーが原因なのは間違いない。焼酎はもっとたくさん飲んでも翌朝どーってことないし。レモンサワーの素ってスピリットの扱いなので、たぶん安酒なんだろうね。

こっちでレモンを買って、焼酎とソーダで割って自分でレモンサワー作った方がいいカモ。レモンは搾りたての方が旨いだろうし、焼酎なら翌朝気持ち悪くなることもないし。　...なんだかんだ言っても、ニポンから買ってくる酒は焼酎一択かなって思う今日この頃(^^)