Backyard Builder by HRC Eng. 「とあるエンジニアの日常」

久しぶりに刺身が食べたくなったので、Fuji Superでお刺身のパックを買ってみた。お手頃な値段のやつはマグロがイマイチそうだったので、思い切って一番高いヤツを買ってみた。写真のお刺身パックなんだけど、お値段518バーツ(日本円でおよそ2,200円)。日本でこのくらいの刺身を買うと1,500円くらいかな、1,000円では買えないと思う。シンガポールだとこの2倍はすると思うので、まぁ2,000円チョイなら許容レベルかな。

このお刺身、どの切り身も超絶薄いんだよね。シンガポールの刺身も薄かったけど、その更に2/3って感じ。特に中トロの薄さは特筆すべきレベル。流石に食べ応えが無さすぎるので、枚数減らしてその代わりにもう少し厚く切った方が旨いと思う。刺身は柵でも売ってるので、柵を買って自分で切った方がイイと思う。以前一度だけ柵を買ったことがあるんだけど、780円の三徳包丁では上手く切れなかったんだよね。こんど刺身包丁買ってこよーかな(^^;

この刺身はビールのつまみに半分食べて、残りの半分は飯のおかずにしたんだけど、ちょっと多すぎるくらいあった。正直食べてて飽きてきたので(笑)、お一人様なら300バーツくらいのセットで十分だと思う。インドネシアの中部ジャワ(ペカロンガン)では刺身なんて食べられなかったので、刺身買えるだけでも十分幸せを感じてるけどね(^^)